Волчок (экструдер мясной) предназначен для измельчения мясного сырья до состояния фарша с необходимым размером фракции. Параметры достигаются при помощи наборов режущего инструмента.

Диаметр решётки, мм: 200

Объём бункера max, л: 550

Мощность, кВт: 55 — 66

Габаритные размеры (ДхШхВ) max, мм: 2300 x 1800 x 2900

Вес, кг: 2900