Волчок (экструдер мясной) предназначен для измельчения мясного сырья до состояния фарша с необходимым размером фракции. Параметры достигаются при помощи наборов режущего инструмента.

Диаметр решётки, мм: 200

Объём бункера max, л: 800

Мощность, кВт: 44 — 52

Габаритные размеры (ДхШхВ) max, мм: 2150 х 2260 х 1950

Вес, кг: 2700