Волчок (экструдер мясной) предназначен для измельчения мясного сырья до состояния фарша с необходимым размером фракции. Параметры достигаются при помощи наборов режущего инструмента.

Диаметр решётки, мм: 200

Объём бункера max, л: 370

Мощность, кВт: 30 — 58

Габаритные размеры (ДхШхВ) max, мм: 1650 х 1850 х 2700

Вес, кг: 1650