Волчок (экструдер мясной) предназначен для измельчения мясного сырья до состояния фарша с необходимым размером фракции. Параметры достигаются при помощи наборов режущего инструмента.
Производительность  при переработке свежего мяса до 2000 кг/час

Диаметр режущего инструмента  130 мм

Количество скоростей вращения: 1

Мощность: 7,5 кВт

Бункер объемом 42л

Габаритные размеры 1220х770х1100 мм

Масса 300 кг