Волчок (экструдер мясной) предназначен для измельчения мясного сырья до состояния фарша с необходимым размером фракции. Параметры достигаются при помощи наборов режущего инструмента.
Диаметр решётки, мм: 130.
Объём бункера max, л: 170.
Мощность, кВт: 13.
Габаритные размеры (ДхШхВ) max, мм: 125x130x220.
Вес, кг: 760.
