Волчок (экструдер мясной) предназначен для измельчения мясного сырья до состояния фарша с необходимым размером фракции. Параметры достигаются при помощи наборов режущего инструмента.
Диаметр решётки, мм: 200.
Объём бункера max, л: 370.
Мощность, кВт: 30-58.
Габаритные размеры (ДхШхВ) max, мм: 1650х1850х2700.
Вес, кг: 1650.
